昌江石碌镇小吃必吃清单
1. 黎族竹筒饭:用新鲜竹筒烤制的糯米饭,融入山兰米与肉类香气,是黎族传统代表小吃,推荐石碌镇民族风情街的老字号摊位。
2. 石碌鸡饭:本地散养鸡搭配姜蒜酱汁,肉质鲜嫩,必尝农贸市场旁的鸡饭大排档。
3. 薏粑(yì bā):用糯米包裹花生椰丝的甜点,蒸制后软糯香甜,常见于街头早餐摊。
4. 酸瓜鱼汤:热带酸瓜与鲜鱼炖煮的汤品,酸爽开胃,适合搭配主食,镇中心餐馆均有供应。
5. 烤甘蔗汁:现场烤制榨取的甘蔗汁,清甜解暑,夜市小推车随处可见。
美食路线建议
- 早餐:薏粑+烤甘蔗汁(市场早市)
- 午餐:石碌鸡饭(推荐「阿福鸡饭店」)
- 晚餐:竹筒饭+酸瓜鱼汤(风情街「黎家竹坊」)
Tips:小吃多集中在人民路夜市和民族风情街,人均消费约30-50元,建议步行探索。