石碌镇小吃核心攻略
必吃清单:
- 石碌腌粉——老巷口流动摊档,酸辣酱汁配细嫩米粉,清晨六点开售
- 山兰糯米糕——黎族传统制法,农贸市场第三排蓝色篷车现蒸现卖
- 沙虫粥——港门码头老陈记,用新鲜沙虫熬煮至米粒开花
- 韭菜虾饼——中心小学斜对面油锅摊,面糊裹整只鲜虾油炸
寻味动线:建议早七点从石碌农贸市场北门进入,先购糯米糕后沿解放路直行300米,可连续遇到三个经典摊点。注意多数摊贩仅营业至午后。
贴心提示:腌粉建议加黄灯笼辣椒酱,虾饼搭配本地酸甜蘸料,食用沙虫粥时可配脆皮花生。现金准备零钱,部分老摊不设电子支付。